必要最低限の肥料で成長
深谷ねぎやとうもろこしが健康に育つよう、肥料を最小限に抑えて栽培しています。
肥料を使うことで虫や病気になりにくいですが、味や質が落ちてしまうことがあります。そこで当農園では、野菜が自分の力で育つことを目的に肥料を抑えています。
贈答用にもおすすめな野菜を通販でお届けします！
「美味しい野菜ってどこへ注文すればいいの？」初めてだから不安・・・
そんな時は、当農園の深谷ねぎやとうもろこしをご注文ください。見た目と鮮度にこだわった栽培方法なので、立派な野菜をお届けすることができます。
また、お一人様からご家族様に合わせた量でご提供していますので、調理に困ることなくお召し上がりいただけます。
野菜栽培に適した土壌
代々続く当農園の土壌は、火山灰が使用されています。
火山灰は、普通の土と違って水はけが良いので、野菜が根腐れしません。
そのおかげで肥料に頼ることなく、深谷ねぎやとうもろこしが健康的に育っています。
ベストな収穫時期で
鮮度を守る
その年の成長速度や天候、気温に合わせてベストなタイミングで収穫することに力を入れています。
収穫時期を誤ると、糖度が分散されてしまい味が落ちてしまいますので、野菜それぞれの収穫時期には気を付けなければいけません。
特にとうもろこしは、気温の低い朝方に収穫することで甘くて美味しい味となっています。
新鮮！深谷ねぎ・朝採りとうもろこしを直売所で販売しています！
鏡農園では、直売所を設けておりますので新鮮な野菜をその場で購入することができます。
その日に採れた深谷ねぎや朝採りとうもろこしのフレッシュな味をお楽しみいただけます。深谷市にお立ち寄りの際は、ぜひ当農園の直売所へお越しください！
直売所
【住所】 埼玉県深谷市普済寺 マップでひらく
【営業時間】 7:00～17:00
【定休日】 不定休（電話・メールにてお問い合わせください）
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